レバーが好きなんですよね。
一番好きなのは、レバ刺しだったんです。
けど、残念ながら食べることができなくなってしまいました。
レバーは好きなんですが、パサパサしたレバーは苦手なんですね。
なので、レバニラ炒めなんかを注文する時はドキドキします。
ごく稀にですが、硬くてパサパサなレバーがあったりするので。
安全面を考えればしっかりと加熱をすることが大事です。
だけど、しっとりおいしいレバーであることも望んでしまう。
そんな僕に、極トロレバーなる魅力的な言葉が飛び込んできました。
何を隠そう、隠しませんが、「トロ」という言葉も大好きなんですね。
生レバーを超えた究極の鶏レバーというキャッチフレーズも気になります。
鶏レバーは生で食べたことはないですけども。
