魚介類・水産加工品

サーモンもチーズも好きな僕にはご褒美なのではないか。これは宝箱だな。そういう商品を楽天市場で見つけました。究極のおつまみシリーズ。サーモンチーズ。もう名前だけでやばいです。お腹がすいてきました。フレッシュなサーモンと濃厚なチーズの旨味。そし...

どうも、だいたい生が好きな人です。貝のお刺身っておいしいですよね。コリコリとした独特な食感とか。甘さとか。大好きで、あるとよろこんじゃいます。おいしそうなつぶ貝のお刺身を楽天市場で見つけました。しかもお試し500円OFFセール中です。特大サ...

ネギトロ好きなんですよね。丼も軍艦も、そのまま食べるのも。ネギトロ丼にだってできちゃうマグロのたたきが期間限定で半額ですって。1kgもあれば結構楽しめちゃいますよね。500g×2パックで小分けしてあるのも使いやすい。500gも結構な量ですけ...

「生」が好き！と、何度も言っておりますが。冷燻もあこがれなんですよね。燻製はしたことありますが、どうしても火が通ってしまう。ってなわけで冷燻は「生」好きにとってはすばらしい技術なわけです。ちなみに生ハムもすごいですね、禁断の豚肉生食の感覚で...

どうもこんちくわ☆骨なしのお魚って食べやすいですよね。賞味期限が近い商品ではありますが。ノルウェー産の骨取りサバが投げ売りです。塩焼きなので湯せんまたはレンチンですぐに食べられるようです。サバってジューシーでおいしいですよね。いいおかずにな...

どうもこんちくわ☆「生」という言葉に弱い僕です。生ズワイガニの刺身フレークってなんですか。初めて聞きました。非加熱で無調味の生のカニフレークだそうですよ。解凍するだけでいろいろ楽しめそうです。どうします？生カニ丼とか。生カニユッケとか。なん...

うに、大好きなんですよ。でも、苦手だったりもするんですよ。それはなぜか？見た目を鮮やかにするために添加物が使われていたりするんです。すると色は鮮やかでおいしそうになるんです。けど、その添加物の味が苦手な人もいて。僕はその味が苦手なんですね。...